Siempre había querido recorrer la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas con calma y sin prisas, y hacerlo en coche eléctrico fue la elección perfecta.
En esta ocasión, la aventura consistía en descubrir algunas de las localidades menos visitadas de la zona, como Siles, Orcera, Segura de la Sierra, Santiago Pontones o La Puerta del Segura.
Un recorrido por carreteras increíbles de montaña entre bosques salpicados por pequeñas aldeas como Cortijos nuevos, los Anchos, el Ojuelo, el Batán Benatae…
Para enriquecer la experiencia de esta ruta, me he puesto en contacto con personas que viven en las localidades que visité, quienes desempeñan trabajos tradicionales o artesanos.
Estas personas son el alma de cada lugar, con un conocimiento profundo de su historia, cultura y, por supuesto, de la gastronomía local.
Gracias a ellos, he podido conocer una visión auténtica y cercana de este destino, mostrándote no solo los paisajes, sino también los sabores, costumbres y tradiciones que hacen única a la Sierra.
Con su ayuda, puedo compartir contigo las historias de generaciones que han mantenido vivas las costumbres de su tierra, convirtiendo cada ruta en una experiencia mucho más completa y enriquecedora.
Además, tuve la oportunidad de explorar lugares únicos como el Parque Cinegético Collado del Almendral y senderos increíbles como la Ruta del Río Borosa o la Cerrada de Utrero.
Cazorla, Segura y las Villas uno de los espacios naturales más espectaculares de Europa
La Sierra de Cazorla es mucho más que un paraíso natural. Es un rincón de Andalucía donde la vida transcurre entre montañas, ríos y bosques infinitos, pero también entre historias de quienes han hecho de este lugar su hogar o su destino soñado.
En mi recorrido por la sierra, tuve la oportunidad de hablar con los habitantes de sus pueblos. Personas que han crecido rodeadas de naturaleza y que sienten un profundo amor por su tierra. Me contaron sobre sus tradiciones, su día a día y su empeño en mantener viva la esencia de su hogar.
También conocí a quienes, en algún momento de su vida, decidieron dejar atrás la ciudad para emprender en este entorno privilegiado. Desde casas rurales con encanto hasta pequeños restaurantes que apuestan por los productos locales, cada historia es un reflejo del deseo de vivir de una manera más sostenible y en contacto con la naturaleza. Su entusiasmo es contagioso, y su esfuerzo por ofrecer experiencias auténticas hace que cada visitante se sienta parte del lugar.
Pero la Sierra de Cazorla no solo es un hogar para quienes viven en ella. Es también un destino donde turistas de todas partes llegan en busca de aire puro, rutas de senderismo, paisajes de postal y, sobre todo, tranquilidad.
Hablé con algunos de ellos y todos coincidían en lo mismo: aquí se respira algo especial, una conexión con la tierra que no se encuentra en otros lugares.
Por último, también quise conocer a las personas que trabajan cada día para que la experiencia de los viajeros sea inolvidable. Guías locales que conocen cada rincón del parque, hosteleros que reciben a los visitantes con una sonrisa y empresarios que han apostado por un turismo sostenible y de calidad.
Gracias a su esfuerzo, la Sierra de Cazorla sigue siendo un destino único, donde la belleza del entorno se combina con la calidez de su gente.
Si alguna vez te planteas una escapada en plena naturaleza, Cazorla es el lugar perfecto. No solo por sus paisajes impresionantes, sino por las historias que te esperan en cada pueblo, en cada sendero y en cada conversación con quienes han encontrado aquí su hogar o su refugio temporal. Porque viajar no es solo moverse de un sitio a otro, es también conectar con las personas y los lugares. Y aquí, en la Sierra de Cazorla, esa conexión es inevitable.
Mi ruta en coche eléctrico por la Sierra de Cazorla
Viajar en coche eléctrico por la Sierra de Cazorla ya es posible gracias a los puntos de recarga estratégicamente ubicados, no tuve que preocuparme por la autonomía y pude centrarme en disfrutar del viaje. Cada parada me permitió sumergirme en la vida local y descubrir la auténtica esencia de la sierra.
El viaje en coche desde Jaén hasta Arroyo Frío es una ruta llena de contrastes y belleza natural. Al salir de la ciudad, el paisaje comienza a transformarse, dejando atrás los campos de olivos para dar paso a montañas cada vez más frondosas.
Cazorla, la puerta del Parque Natural
A medida que nos acercamos a Cazorla, las curvas de la carretera nos regalan vistas espectaculares de la sierra y sus bosques de pinos.
Al llegar a Cazorla, hacemos una parada en el Mirador de la ermita de la Cabeza desde donde se puede contemplar su impresionante castillo, que se alza majestuoso sobre el pueblo.
Una curiosidad de Cazorla es que en su casco antiguo hay una bóveda subterránea que cubre el río Cerezuelo. Esta obra arquitectónica del siglo XVI se construyó para ganar espacio en la plaza de Santa María, convirtiéndose en una de las estructuras más singulares de la zona. ¡Literalmente, caminas sobre un río sin darte cuenta!
En esta ocasión no visité Cazorla, pero te cuento que puedes visitar en mi artículo: Cazorla, puerta del pulmón de Andalucía
Desde aquí, continuamos nuestro camino hasta La Iruela, donde su castillo roquero parece desafiar la gravedad desde lo alto de un risco. La panorámica desde este punto es simplemente inolvidable.
Seguimos ascendiendo por la sierra hasta llegar a Burunchel, la puerta de entrada al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
Hacemos otra parada en el Mirador de Las Palomas, un balcón natural que nos ofrece una vista impresionante del valle y las montañas que nos rodean. Aquí, el aire puro y el silencio del paisaje invitan a la contemplación.
Finalmente, retomamos la carretera hacia Arroyo Frío, donde el paisaje se vuelve aún más frondoso y salvaje. El río Guadalquivir serpentea entre la vegetación, y la sensación de estar en plena naturaleza es total. En este rincón de la sierra, el viaje se convierte en una experiencia sensorial, donde cada curva de la carretera nos regala una nueva postal de este paraíso natural.
Dónde alojarte en Cazorla si viajas en coche eléctrico (o no)
Tienes una gran oferta de alojamientos en Cazorla, especialmente de alojamientos rurales, por lo que no vas a tener problema en encontrar un alojamiento para pasar unos días. Si viajas en coche eléctrico puedes alojarte en el Parador de Cazorla.
Después de desayunar tostadas de pan casero con aceite, y algún dulce tradicional como la Flor de Lis y el Papajote, seguimos la carretera hasta el sendero del río Borosa.
Esta zona es un auténtico paraíso para los amantes del senderismo, con numerosos caminos que atraviesan frondosos bosques, cruzan riachuelos y llevan hasta impresionantes cascadas. Hay rutas para todos los niveles, algunas más cortas y accesibles, y otras que se adentran en lo más profundo del parque natural.
Dos de las rutas más populares de la Sierra de Cazorla, son el Sendero del Río Borosa y el Sendero de la Cerrada del utrero.
Yo elegí hacer el sendero del río Borosa, una de las rutas más espectaculares de la sierra.
El Sendero del río Borosa
A lo largo del recorrido, el río nos acompaña con sus aguas cristalinas, mientras atravesamos pasarelas de madera y disfrutamos de la sombra de los árboles. La ruta nos lleva hasta la Cerrada de Elías, un desfiladero donde el agua ha esculpido formas impresionantes en la roca. Más adelante, se puede seguir hasta la Laguna de Valdeazores, un rincón de belleza inigualable donde la paz y la naturaleza se fusionan en perfecta armonía.
Te cuento todos los detalles de esta ruta en mi artículo: Sendero del Río Borosa hasta la Cerrada de Elías: Una ruta Imprescindible en Cazorla
Después de disfrutar del paisaje es el momento de disfrutar de la gastronomía.
La Gastronomía Serrana
Hay varios restaurantes en el entorno donde disfrutar de la gastronomía de la Sierra. No dejes de probar algunos de los platos más típicos de la zona.
La cocina de la Sierra de Cazorla destaca por sus sabores tradicionales y el uso de productos locales. Entre sus platos más típicos no puede faltar el cordero segureño, una carne tierna y sabrosa, considerada una de las mejores de España.
La cocina serrana tiene varios platos elaborados con ajo, como el ajo pringue, o el ajo atao. Y platos tan sabrosos como el rin-ran con base de patata o mi preferido el remojón andaluz una refrescante ensalada de naranja y bacalao.
Si prefieres el pescado es muy común encontrar platos cocinados con la trucha del Borosa, fresca y perfectamente cocinada, acompañada de una ensalada de productos de la huerta. Para terminar, nos endulzamos con un postre típico: los papajotes, una especie de buñuelos servidos con miel o azúcar.
El toque estrella es el aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cazorla, presente en todos los platos y con un sabor inconfundible. Si visitas la zona, te recomiendo llevarte una botella, en alguna de sus almazaras que venden directamente al público, es el mejor souvenir.
Si quieres saber más sobre la gastronomía serrana, te cuento más en mi artículo: «Descubre la Gastronomía de la Sierra de Cazorla: Recetas Tradicionales y Sabores Auténticos»
Tras disfrutar de la Cerrada de Elías, decidí continuar la jornada visitando el Parque Cinegético Collado del Almendral, un espacio único donde se pueden observar en semi-libertad especies autóctonas de la sierra como ciervos, gamos y muflones.
El trayecto hasta el parque es una oportunidad más para disfrutar del entorno natural de la Sierra de Cazorla. Al llegar, nos encontramos con un recorrido interpretativo en un paisaje espectacular y una experiencia didáctica sobre la fauna de la zona.
El Parque Cinegético Collado del Almendral: Un Refugio Natural para la Fauna y la Naturaleza de la Sierra de Cazorla
El Parque Cinegético Collado del Almendral es un espacio natural único donde la fauna y la flora conviven en equilibrio, ofreciendo una oportunidad inigualable para disfrutar de la naturaleza y la observación de animales.
Su paisaje montañoso, salpicado de bosques de pino, robles y encinas, junto a sus praderas y barrancos, alberga una gran variedad de especies animales. Entre sus habitantes destacan ciervos, jabalíes, muflones, cabras montesas y una amplia variedad de aves rapaces que sobrevuelan los cielos de la sierra.
Actualmente la visita incluye un recorrido en tren neumático con la intención de facilitar a las personas con menos movilidad disfrutar de animales en semilibertad.
También hay algunas visitas didácticas donde conocer algunas especies de aves e incluso lobos.
Te cuento más sobre esta actividad en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla en el artículo: Parque Cinegético Collado del Almendral
Continúo mi camino hasta Segura de la Sierra, considerado uno de los pueblos más bonitos de España.
Segura de la Sierra: Uno de los pueblos más bonitos de la Sierra de Segura
Segura de la Sierra es uno de los pueblos más pintorescos de la Sierra de Segura, destaca por su impresionante patrimonio natural y su arquitectura con lugares interesantes de origen árabe y renacentista.
Al llegar a Segura de la Sierra, lo primero que te llama la atención es su impresionante castillo de origen árabe. SI subes por sus empinadas calles hasta el Castillo las vistas desde allí son impresionantes, con montañas que se pierden en el horizonte.
Casi llegando al Castillo hay un pequeño pero interesante museo de acceso gratuito dedicado al pintor Rufino Martos.
Museo Pintor Rufino Martos
Rufino Santos fue un pintor y artista español, conocido por su estilo único y su enfoque en la pintura de paisajes y escenas de la vida cotidiana. Nacido en Cazorla, en la provincia de Jaén, Rufino Santos se inspiró profundamente en su entorno natural, especialmente en las montañas de la Sierra de Cazorla, lo que marcó su obra. Su trabajo se caracteriza por una paleta de colores cálidos y vibrantes que capturan la esencia de los paisajes de la zona, así como su habilidad para reflejar la vida rural y las tradiciones de su tierra natal.
A lo largo de su carrera, Rufino Santos participó en diversas exposiciones y logró ganarse el reconocimiento de críticos y coleccionistas. Sus obras no solo muestran una conexión profunda con la naturaleza, sino que también están impregnadas de un sentido de nostalgia por el pasado, lo que le confiere una gran carga emocional y artística.
Además de su faceta como pintor, Rufino Santos también fue muy apreciado en su comunidad local, donde su legado sigue siendo una fuente de orgullo y admiración. Su influencia perdura, y su obra sigue siendo un testimonio de la belleza y la riqueza cultural de la Sierra de Cazorla y sus alrededores.
Su hijo Juan Martos sigue manteniendo vivo su legado en este pequeño museo. Si visitas Segura de la sierra no dejes de visitarlo.
Panadería la Panciencia
En un agradable recoveco de la calle que sube el castillo se encuentra la Panaderia “ La Panciencia”, donde además de comprar pan, puedes tomar un café o un dulce.
Aquí conocí a Alejandro, él junto a su familia abandonó Madrid para instalar su negocio y su vida en este entorno natural. Alejandro me contó porqué decidió instalarse con su familia en este pueblo del interior de la Sierra de Segura.
Donde alojarte para conocer la Sierra de Segura en coche eléctrico (o no)
Vas a encontrar una variada oferta de alojamientos en la Sierra de Segura, pero si viajas en coche eléctrico yo te aconsejo los Apartamentos Segura de la Sierra, en el pueblo del mismo nombre. Unos apartamentos muy cómodos y con dos puntos de recarga público justo al lado.
Después de descansar en Segura de la Sierra y cargar mi coche, nuestra siguiente visita fue la localidad de Orcera
Orcera, tradición y artesanía
Ubicado en el corazón de la Sierra de Segura, Orcera es una tranquila localidad que combina historia, cultura y un impresionante entorno natural.
Este pueblo ofrece una rica tradición festiva, una gastronomía basada en productos autóctonos y un patrimonio monumental muy interesante.
Uno de los rincones más bonitos de Orcera es el área recreativa “El Convento” donde se encuentran los antiguos lavaderos públicos en un entorno natural muy agradable.
Justo enfrente se encuentra la Plaza de toros, construida en la zona más alta del pueblo donde antes se encontraba el Monasterio de Nuestra Señora de la Peña.
Si estás pensando en visitar la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, en la localidad de Orcera las fiestas tradicionales más importantes son las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Asunción, que tienen lugar en agosto y reúnen a vecinos y visitantes en un ambiente festivo con música, procesiones y actividades populares.
También en Orcera se celebra El Festival Internacional del Aire, un evento que atrae a amantes de los deportes aéreos y que convierte a la Sierra de Segura en un punto de encuentro para parapentistas y aficionados al vuelo.
Como en todos los pueblos de la Sierra, no dejes de probar su gastronomía serrana, con platos como las migas de pastor, el Pipirrana jiennense, los Guisos de caza, y como no sus dulces tradicionales, como los mantecados caseros y los roscos de anís, que endulzan cualquier visita.
Pero mi visita a Orcera fue para conocer a Ana y Francis, una pequeña empresa artesana.
Visita a Ana y Francis Tejedores: Un Oficio con Historia
Durante mi visita a Orcera, tuve la oportunidad de conocer a Ana y Francis, dos artesanos que han dedicado su vida al tejido tradicional. Su taller es un espacio donde las técnicas ancestrales se combinan con una pasión inquebrantable por la artesanía. Cada pieza que crean es única, elaborada con materiales naturales y un esmero que refleja la esencia de la sierra.
Ana y Francis me mostraron el proceso de tejido en telar manual, explicando cómo seleccionan las fibras, los colores y los patrones que dan vida a sus creaciones. Fue fascinante ver cómo sus manos dan forma a alfombras, mantas y otros productos con una destreza que solo los años de experiencia pueden otorgar.
Además de su labor artesanal, estos tejedores están comprometidos con la preservación de este oficio, impartiendo talleres y colaborando con proyectos de recuperación de técnicas tradicionales. Su amor por la artesanía y su dedicación son un verdadero ejemplo de cómo las tradiciones pueden mantenerse vivas en un mundo cada vez más industrializado.
Si seguimos adentrándonos en la Sierra de Segura, llegamos a Siles
Descubriendo Siles: Tradiciones, gastronomía y patrimonio
Ubicado en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, la historia de Siles se remonta a tiempos medievales, en su patrimonio cultural destacan el Conjunto Histórico del Cubo y la Tercia.
Siles es conocido por su hospitalidad, por sus fiestas patronales de San Roque y actividades al aire libre como el senderismo.
Pero en mi caso estaba interesada en visitar el Centro de visitantes el sequero porque quería conocer una de las tradiciones de esta localidad: Los hacheros.
Los Hacheros: Guardianes de una Tradición Centenaria
Una de las tradiciones más emblemáticas de Siles es el oficio de los hacheros, trabajadores del monte que durante generaciones han desempeñado un papel clave en la explotación forestal de la sierra.
Su labor consistía en talar y transportar madera por medio de técnicas tradicionales, muchas de las cuales siguen vivas hoy en día gracias a festivales y encuentros que rinden homenaje a esta profesión.
Todos los años se celebra el concurso de hacheros segureños donde es posible ver demostraciones de corte de madera con hacha, una práctica que requiere fuerza, destreza y un profundo conocimiento del bosque.
Sabores de Siles: Un viaje gastronómico
La gastronomía de Siles es un reflejo de su entorno natural y de la tradición serrana. Entre sus platos más característicos destacan: Las gachas miguíllas, elaboradas con harina de trigo, ajo y aceite de oliva, ideales para combatir el frío, los andrajos, un guiso tradicional con tortas de harina, carne de caza y verduras, la Caldereta de cordero, un estofado de carne tierna cocinada a fuego lento con especias y hortalizas de la zona. Y los postres como los borrachuelos y los roscos fritos, dulces típicos que endulzan cualquier visita al municipio.
No puede faltar el oro líquido de la provincia: el aceite de oliva virgen extra, ingrediente esencial en la cocina local y producto estrella de Jaén.
Patrimonio y Rincones con Encanto
Siles cuenta con un interesante patrimonio monumental que invita a recorrer sus calles y descubrir su historia:
Lugares como la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de origen renacentista y uno de los principales templos de la zona, la Torre del Cubo, vestigio de la época medieval y parte del antiguo sistema defensivo de la localidad o el paraje de Peña del Olivar, un espacio natural con merenderos y rutas de senderismo ideales para conectar con la naturaleza.
Y no olvides hacer una parada en el Mirador de Peñalta, desde donde se obtiene una vista panorámica espectacular del entorno montañoso.
Visitar Siles es adentrarse en una tierra donde la tradición y la naturaleza van de la mano. Desde la fuerza de los hacheros hasta la calidez de su gastronomía, pasando por sus monumentos llenos de historia, este rincón de la Sierra de Segura ofrece una experiencia auténtica para los viajeros que buscan descubrir la esencia de Andalucía.
Un Café con Encanto en La Puerta de Segura
Después de conducir por la Sierra y pasar por pequeñas aldeas derramadas entre mares de olivos mi última visita en este recorrido en coche eléctrico por la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, quería conocer la localidad de La Puerta de segura.
La Puerta de Segura, es un agradable pueblo a orillas del río Guadalimar.
Allí, me tomé un café junto al río, disfrutando del sonido del agua y del entorno natural que lo rodea. La tranquilidad del lugar, el ir y venir de sus vecinos fue el broche perfecto para terminar esta ruta mientras cargaba mi coche en el punto de recarga.
Este viaje en coche eléctrico por la Sierra de Cazorla fue mucho más que una simple ruta. Fue un recorrido lleno de historia, sabores y encuentros inolvidables. Si buscas una escapada diferente, respetuosa con el medio ambiente y llena de autenticidad, te animo a que sigas mis pasos.
¿Te animas a recorrer la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas en coche eléctrico? Cuéntame tu experiencia en los comentarios o en redes sociales.
Mapa con lugares de interés y puntos de recarga de coches eléctricos
Esta ruta es una actividad subvencionada por la Diputación Provincial de Jaén
Gracias al Concesionario oficial de Peugeot, Peugeot My Cars en Jaén por la cesión del vehículo. En esta ocasión un Peugeot e-3008 100 % eléctrico con casi 500 kilómetros de autonomía reales.
Si quieres conocer el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas en profundidad y cómodamente puedes reservar un tour en 4×4 donde podrás admirar la flora y fauna local y conocer los lugares donde rodaba sus documentales el célebre Félix Rodríguez de la Fuente.