Vieja Holanda: canales y molinos cerca de Ámsterdam

Esta ruta por la Vieja Holanda es como viajar en el tiempo. A pocos kilómetros al norte de Ámsterdam, te esperan pueblos encantadores donde la vida sigue el ritmo del agua y el viento: casitas de madera, canales tranquilos, molinos históricos y mercados de pescado que conservan todo su sabor auténtico.

Esta ruta por Holanda te lleva por lugares como Marken, un pintoresco pueblo en una pequeña isla; Volendam, famoso por su puerto y sus trajes tradicionales; Edam, conocido por su queso; y Zaanse Schans, un museo al aire libre lleno de molinos en funcionamiento. Todo ello envuelto en ese ambiente nostálgico que hace que cada parada sea una postal.

Ruta por la Vieja Holanda

Museo  Zaanse Schans

Zaanse Schans fue una de las paradas más especiales de nuestro recorrido. Este museo al aire libre, situado al norte de los Países Bajos, te transporta directamente al pasado con sus molinos de viento en funcionamiento y sus casas tradicionales perfectamente conservadas.

Pudimos ver cómo se fabricaban los zuecos, puedes probar algunos de los quesos locales (Aunque a nosotras no nos gusta el queso) y disfrutar de una atmósfera única, donde los canales y los molinos te rodeaban por completo.

Los molinos de Zaanse Schans tenían una función esencial en la vida cotidiana de la región. Se utilizaban para una variedad de tareas industriales, como moler semillas para obtener aceite, cortar madera, triturar especias y granos, e incluso para fabricar pintura.

Cada molino estaba especializado en una tarea específica, aprovechando la fuerza del viento para realizar trabajos que de otro modo requerirían mucho esfuerzo humano, convirtiéndolos en una parte fundamental de la economía local en su época.

Sin duda, es un lugar perfecto para sumergirte en la esencia de la Vieja Holanda y entender la importancia histórica de los molinos en la vida de esta región.

Volendam, el pueblo que parece una postal

Situado a orillas del antiguo Zuiderzee (ahora IJsselmeer), Volendam es uno de esos lugares que parece sacado de una postal antigua. Con sus casitas de madera de colores, el puerto lleno de barquitos tradicionales y sus calles adoquinadas, este pueblo pesquero es un viaje al pasado. Antiguamente era parte de Edam, pero a finales del siglo XIV se separó y se convirtió en un puerto independiente. Desde entonces ha mantenido una fuerte identidad ligada al mar, la pesca y, curiosamente, al arte: muchos pintores de principios del siglo XX venían aquí en busca de inspiración.

Uno de los mayores atractivos de Volendam es su traje tradicional, que aún hoy puede verse en algunas personas mayores o en tiendas de souvenirs. Los turistas suelen hacerse fotos con los trajes típicos, con fondo de barcas y redes de pesca, una experiencia muy curiosa y divertida. A nosotras nos hubiera gustado, pero cuando llegamos ya estaban cerrados los estudios fotográficos, ya tenemos la excusa para volver.

En Volendam, además de disfrutar del ambiente marinero y sus tiendas, puedes dar un paseo por su puerto antiguo donde comer pescado. No te puedes ir sin probar el haring (arenque crudo con cebolla) o el clásico kibbeling (pescado rebozado).

Si llegas por la mañana, puedes visitar el Museo de Volendam: ideal para entender la historia del pueblo, su cultura y la importancia del Zuiderzee o La fábrica de queso y zuecos, un clásico turístico pero entretenido.

Durante toda esta ruta nos acompañaron escenas de postal: ovejas pastando tranquilamente, vacas entre canales, liebres cruzando los campos, patos por todas partes y muchísimas aves.

Ya llegamos a Marken al final de la tarde, era muy agradable disfrutar de sus calles con casitas de madera y llenas de flores y su puerto sin turistas.

Marken, el pueblo flotante sobre el IJsselmeer

Si Volendam parece sacado de una postal, Marken es la imagen misma de un pueblo tradicional flotante. Situado en una pequeña isla del IJsselmeer, Marken fue históricamente un pueblo pesquero que, hasta 1957, estaba aislado del continente y solo se podía acceder por barco. Fue entonces cuando se construyó un dique que unió la isla con el resto de la península de Noord-Holland, pero la esencia del lugar sigue siendo la misma: un remanso de paz, lleno de casas de madera pintadas de verde, con tejados a dos aguas y adornos florales en cada rincón.

En Marken, uno de los mayores encantos es su puerto, que al igual que en Volendam, es el corazón del pueblo: un lugar perfecto para pasear entre barcos y contemplar las vistas del IJsselmeer.

Muy cerca, la iglesia de San Nicolás, construida en el siglo XVII, se alza como el centro histórico y cultural de la isla. Recorrer las calles de Marken es como viajar al pasado, con sus casas de madera de colores que contrastan con los jardines llenos de flores.

Para completar la visita, el pequeño Museo de Marken ofrece una mirada fascinante a la historia del pueblo y a la vida cotidiana de sus habitantes antes de que se construyera el gran dique que lo unió al continente.

En Marken, paseamos por sus casitas de madera de colores y terminamos el día con una caminata hasta el faro Paard van Marken, donde vimos un atardecer espectacular junto al agua. Un momento mágico de esos que se quedan grabados para siempre.