Fundão se sitúa entre las sierras de Gardunha y Estrella, sus paisajes cambian a lo largo del año, desde el blanco de las flores de los cerezos en primavera al rojo intenso de sus frutos en verano. El entorno de Fundão está repleto de lugares mágicos como castros, templos, castillos, palacios y las preciosas Aldeas Históricas.
Su tradición agraria, vinculada a la producción de fruta, aceite, vino y queso, hace que sea una zona ideal para descubrir sus productos y gastronomía.
En este viaje a Fundão por la ruta de las cerezas en el Centro de Portugal también descubrí lugares que tienen que ver con el saber hacer tradicional transmitido a lo largo de varias generaciones, una saber hacer que lleva a la elaboración de productos genuinos como el trabajo en barro de la aldea de Telhado o la Casa de la cereja en Alcongosta.
Fundão la ruta de las cerezas en el Centro de Portugal
La región de Fundão es ideal para el cultivo de cerezos debido a su clima y terreno. Las cerezas de Fundão se distinguen por ser jugosas, dulces y de alta calidad. Este cultivo se ha convertido en un símbolo de la ciudad y es una importante fuente de ingresos para la economía local.
Cada año, durante la temporada de cerezas, se celebran festivales y eventos que atraen a turistas y amantes de la fruta. Como el Festival de la Cereza, que se celebra el segundo fin de semana de junio. Durante el resto del año puedes visitar alguno de sus campos de cerezas y conocer los procesos de cultivo, envasado, etc.
Alcongosta y La Casa de la Cereza
Alcongosta es un típico pueblo de montaña situado en el corazón de la Sierra de Gardunha, rodeado de una inmensidad de cerezos, en un paisaje hasta donde alcanza la vista. Durante el período de floración, entre marzo y abril, el manto blanco que cubre la Serra da Gardunha debe ser todo un espectáculo, yo hice esta ruta en Junio y pude disfrutar del sabor de las cerezas recién cogida del árbol, un sabor mucho más intenso sin duda.
La Casa de la Cereza
La Casa de la Cereza es un centro interpretativo dedicado a este fruto. Es un proyecto que se ubica en la reconvertida Escuela Primaria de Alcongosta, un pueblo ubicado en la sierra de Gardunha en el concejo de Fundão.
En este espacio tienes la oportunidad de conocer más sobre el proceso de cultivo, la historia y la importancia económica de las cerezas en la región. Y tambien las artesanias asociadas a su producción, como por ejemplo la importancia de la fabricación de cestas, realizadas con finas capas de madera entrelazadas.
El centro también promueve actividades educativas y de degustación.
Otra de mis visitas en esta ruta en coche eléctrico por el Centro de Portugal fue a la Casa del Barro.
La Casa del Barro en Telhado
Este lugar busca preservar y promover las técnicas tradicionales de la cerámica y el barro que han sido parte de la cultura local durante siglos. Los visitantes pueden ver exposiciones de piezas de cerámica, participar en talleres y aprender sobre los procesos de creación de estos objetos artesanales.
Esta Casa fue creada en una antigua casona para preservar el arte de la alfarería en un pueblo donde es parte integral de su historia.
En el momento de mi visita se estaban colocando todas las piezas fabricadas en los últimos meses para cocer en un gran horno, todo un día de fiesta, en el proceso estaban participando los niños del pueblo por lo que seguro que no se perderá la tradición en esta aldea.
Castelo Novo
Castelo Novo aún conserva restos de su muralla y de sus callejuelas estrechas. En el centro se encuentra la Casa da Câmara, con sus arcadas, el chafariz de D. João V, la picota manuelina y la Iglesia Matriz dedicada a la Senhora da Graça.
Castelo Novo es una preciosa aldea que visité en mi anterior ruta en coche eléctrico por las Aldeas Históricas de Portugal.
Playa fluvial de Castelo Novo
Si llegas a Castelo Novo verás que a la entrada del pueblo hay una preciosa playa fluvial. Se trata de un área recreativa de lo más concurrida en verano, en la que refrescarse y huir del sofocante calor del interior.
Está formada por el embalsamiento controlado de las aguas del río Alpreade, conformando varias piscinas naturales de diferente profundidad, aptas para todos los públicos. En los alrededores hay un área recreativa con césped, aseos y un bar-cafetería.
En la Sierra de la Estrella hay muchas playas fluviales te cuento cuales son: Las Playas fluviales más bonitas del Centro de Portugal
La Casa da Poesia Eugénio de Andrade
Otra de las visitas que hice muy cerquita de Fundão fue a La Casa da Poesia Eugénio de Andrade. Situada en Atalaia do Campo, es un espacio dedicado a honrar la memoria y la obra del célebre poeta portugués Eugénio de Andrade. Esta casa se ha convertido en un punto de referencia cultural significativo, no solo para los habitantes locales, sino también para los amantes de la poesía y la literatura en general.
La Casa da Poesia fue inaugurada en 2017, con el propósito de preservar y difundir el legado de Eugénio de Andrade, uno de los poetas más influyentes del siglo XX en Portugal. El propio Eugénio de Andrade tuvo una fuerte conexión con esta región, ya que pasó parte de su infancia en Atalaia do Campo. La casa se creó para celebrar su vida y obra, y para ofrecer un espacio donde la poesía pueda ser vivida y apreciada.
Dónde alojarte en el entorno de Fundão si viajas en coche eléctrico
Antes de continuar mi camino hice una parada para el almuerzo en Pedra Nova Turismo de Aldea en Castelo Novo un precioso hotel construido en piedra integrado en la aldea y con todas las comodidades. Con jardín, spa, centro de bienestar… Y con un agradable comedor donde almorzar o cenar productos tradicionales con productos km0.
Este hotel también tiene estación de recarga de coches eléctricos.
Cerca Design House
En esta ruta me alojé en el Cerca Design House. Este bonito hotel se ubica en una casa renovada del siglo XVII pero con un diseño contemporáneo. Un hotel con piscina y todas las comodidades de un hotel con esa categoría.
También dispones de estación con puntos de recarga de coches eléctricos.
Restaurante Casa Cunha Leal
Muy cerquita del Hotel Cerca Design House, en la aldea de Alcaide, se encuentra este precioso restaurante con cocina contemporánea con productos tradicionales. En mi caso probé un exquisito bacalao que me encantó.
El local es muy bonito y su decoración tiene algunos elementos que recuerda la vida de Francisco da Cunha Leal, un político Portugués que destacó por su defensa de una solución política de autonomía progresiva para las colonias.
Esta ruta de las cerezas en Fundão apetece en cualquier momento del año, en primavera para disfrutar del valle teñido de flores blancas o en verano para disfrutar de sus frutos rojos.
Este artículo forma parte de mi Ruta en coche eléctrico por las Aldeas de Montaña del Centro de Portugal, un proyecto realizado junto a la Agencia Regional de Promoción Turística Centro de Portugal
Todas mis opiniones son independientes y basadas en mi experiencia.